EAT
-
[광교 맛집] 고기와 김치찌개가 맛있는 정진식당EAT 2020. 8. 2. 00:46
집 앞 맛집 소개해드립니다! 오겹살과 김치찌개가 일품인 정진식당입니다 정말 두껍고 신선한 고기를 먹어볼 수 있고 더불어 묵은지에 실한 고기를 한움큼 넣은 김치찌개도 먹어볼 수 있습니다 가장 비슷한 컨셉은 제주도 돈사돈인 것 같습니다. 비슷하게 고기가 두껍고 아주 고소한 맛이 일품이며 김치찌개 맛도 비슷합니다. 찬은 샐러드와 절인 김치 종류가 나오는데 특히 백김치가 삼겹살과 잘 어울립니다. 이 집의 가장 큰 특징은 숯이 매우 화력이 좋고 냄새가 좋습니다. 화학연료탄을 쓰는 것이 아니라 숯을 쓰기 때문에 불이 오래가고 은은한 맛이 납니다. 구우실 때 빨리 뒤집지 않으면 고기가 탈 수 있습니다! 두꺼운 고기는 과하게 익힌경우 질겨져서 먹기 힘드니 과하게 익히지 않고 드시면 부드럽게 육즙과 함께 고소하게 드실 ..
-
[구월동 브런치 카페] 따뜻한 분위기의 맛난 메뉴가 있는 테리토리EAT 2020. 7. 27. 21:01
오늘은 드라이브를 하기로 한 날이라서 멀리 인천까지 나와서 이른 점심으로 브런치를 먹었습니다. 구월동에 있는 테리토리라는 곳인데요, 언제나 그렇듯 저는 첫인상을 그냥 느끼고싶어서 딱히 검색하고 가지 않았어요 (검색하면 멋진 사진과 평만 보게되고 그러면 결국에는 실제로는 실망하게 되더라구요) 굉장히 카페가 없을 것 같은 공간에 있습니다. 주차공간은 딱히 없는데, 주변에 공터가 많아 편한 곳에 주차하시면 될 것 같습니다. 들어가시면 아래와 같이 잘 꾸민 공간이 있습니다. 한쪽벽은 이렇게 색다른 벽지를 사용해 포인트를 줬는데 화이트 + 우드톤에 굉장히 잘 어울리는 벽지여서 괜찮다고 생각했어요. 전체가 화이트인 것 보다는 이렇게 한쪽 면은 포인트 벽지를 사용하는게 멋지네요이렇게 간단하게 소품도 팔고 있습니다. ..
-
[논현동 맛집 카페] 도심 한복판의 작은 숲, 모스가든 / 빠삐용빵EAT 2020. 7. 26. 10:35
오늘은 모스가든을 다녀왔는데요 저명한 스타일리스트인 서은영님께서 브랜딩한 복합문화공간입니다. 보통은 학동역 한복판에 숲을 닮은 식당이자 카페로 유명합니다. 굿 사마리안 레시피 - 다이닝생 루크마리 카페 - 팜 메이드 카페 이 두개의 공간이 합쳐져 있으며 같은 자리에서 자유롭게 식사 후 커피 혹은 차도 가능합니다. 식전빵입니다. 나무를 대패로 밀어 만든 듯한 그릇에 난? 같은 빵이 나옵니다. 입맛을 돋구기에 아주 적당하고 좋았습니다. 총 3가지 메뉴를 시켰습니다 정확한 메뉴명은 기억이 안나는데 대강의 재료입니다. 연어 감자 샐러드 명란 파스타 치킨 강황 밥연어샐러드는 양파맛이 좋아 궁합이 좋았습니다. 연어+양파는 실패할 수 없는 조합이니까요 하지만 알감자 맛이 조금 애매 했습니다. 알감자는 그냥 감자에 비..
-
[방이동 잠실 맛집] 등갈비 끝판왕 해몽EAT 2020. 7. 24. 23:41
오늘은 등갈비 끝판왕 해몽을 소개해드립니다. 엄청난 소스맛과 불맛으로 무장한 해몽입니다. 등갈비가 가장 유명하고 삼겹살과 목살도 판매하고 있습니다. 목살은 미리 어느정도 구워져서 나오는데 속은 육즙을 위해 살짝 덜익혀서 나오니 원하는 만큼 익혀드시면 좋습니다. 특제 소스에 살짝 적셔 불 위에서 탁탁 털어드시면 소스가 살짝 타면서 감칠맛을 더해줍니다. 이후 준비된 파채와 함께 드시면 좋습니다. 논현동 본점에서는 웨이팅이 너무 길어 1차주문 후에 추가 주문이 불가능한데, 방이점에서는 자유롭게 추가주문이 가능하고 웨이팅이 적습니다. 논현동보다는 방이동 지점을 추천합니다. 처음에 장갑을 주시면서 먹는 방법을 어느정도 알려주십니다. 저희는 4명에서 4인분을 시키려했더니, 양이 적다하셔서 6인분을 시켜먹었더니 조금..
-
[약수역 맛집] 이북식 찜닭과 엄청난 양념장의 진남포면옥EAT 2020. 7. 23. 22:04
어느 날 생생정보통 류의 프로그램을 보다가 이북식 찜닭과 그 위에 올려진 찐 부추를 보게 되었다. 순간 그 모습이 매료되어 급히 인터넷을 찾아봤더니 약수역 바로 앞에 엄청난 내공의 이북식 찜닭이 있다고 해서 부리나케 달려갔다. 약수역 바로 앞 2층에 있는 진남포 면옥은 최근 리모델링을 했는지 뭔가 콘셉트에 맞지 않게 굉장히 깨끗했다. 찜닭과 막국수를 시켰다. 이런 모습의 뽀얀 찜닭이 나온다. 이북에서는 우리처럼 매콤한 간장양념에 졸여먹지 않고 이렇게 순수하게 찐 닭을 먹는다고 한다. 우리로 치면 백숙이라 할 수 있을 것 같다. 약간의 한약 냄새와 푹 고아진 닭 냄새가 어우러져 입맛을 돋우고, 부추가 정점을 보여준다. 닭 육수가 은은하게 베인 부추는 맛있는데, 꼭 따뜻할 때 다 먹는 게 좋을 것 같다. 아..
-
[성북동 맛집/카페] 구포국수 / 일상 조용한 맛집EAT 2020. 7. 16. 22:53
최근 일 때문에 성북동에 가게 되었습니다. 아주 조용하고 평화로운 동네여서 제가 아주 좋아하는 동네입니다. 제가 살고있는 지역에 비해 굉장히 조용하고 차분한 분위기가 좋고 꽃집이 많아 아주 마음에 드는 동네입니다. 갈 때 마다 꼭 들르는 맛집이 있는데요! 유명한 구포국수입니다! 1호점부터 3호점까지 총 3개의 점포가 있는데 1호점부터 옆으로 주르륵 있어 확장된 가게 느낌입니다. 저는 보통 1호점에서 오는 정겨운 느낌이 좋아 1호점으로 갑니다! ㅎㅎㅎ 사진 속 내용 처럼 구포국수의 메인 메뉴는 국수입니다. 직접 국내산 남해 멸치로 국물을 내기 때문에 시원한 맛을 느낄 수 있습니다. 가게에 들어가시면 항상 가게 한편에서 어머님이 멸치 내장을 따고 계십니다. 어렸을 때는 많이 봤던 장면인데 오랜만에 보게되니 ..
-
[망원/합정 맛집] 곱창이 가득한 곱창전골 맛집, 청어람EAT 2020. 7. 12. 21:57
안녕하세요 오늘은 망원/합정의 곱창전골 맛집 청어람을 소개하려고 합니다~ 곱창전골을 좋아하는 분이라면 이미 알고 있을 듯한 맛집입니다 개인적으로 먹어본 곱창전골 중에는 청어람 / 중앙해장이 가장 맛있었던 것 같은데, 그 중 1곳을 소개합니다 망원역에서 가깝고 1,2호점이 마주보고 있습니다. 1호점은 16:30분부터 오픈 / 2호점은 16:00부터 오픈합니다 토요일에 1호점 영업시간만 보고 갔었는데, 기다리기 싫어 30분정도 미리가서 16시쯤 도착하였습니다. 그래서 꼼짝없이 기다려야 하는구나 생각했는데 2호점으로 가라해서 2호점에서 바로 먹었어요! 17시쯤 다 먹고 나오면서 보니 줄이 장난아니게 길어졌더라구요! 웨이팅 없이 드시려면 16시 딱 맞추어 가시는 것을 추천드립니다 메뉴는 곱창 막창 곱창전골이 있..
-
[제주도 맛집] 현지인만 가는 곱창 팍팍 내장탕, 산지해장국EAT 2020. 7. 9. 22:09
술을 안먹지만 국밥류를 사랑하는 사람으로서 우연히 알게된 제주 맛집을 소개합니다. 산지해장국! 제주 공항 근처 탑동에 있으며 제주 아라리오 뮤지엄에서 가깝다. 주변에 마트로라는 마트도 있는데 코스트코 같은 느낌으로 육류나 해산물을 사기 좋다!!! 어쨌든 오늘의 산지 해장국은 아래와 같이 생겼다 앞에 야자수가 있는 이국적(?)인 느낌이지만, 메뉴는 진정한 국밥집답게 단 2가지이다. 해장국 / 내장탕! 해장국은 선지가 들어간 양평 해장국 스타일인데, 주문을 안해서 자세히는 못보았고 오늘 소개할 진짜 주인공은 내장탕이다. 말은 내장탕인데 사실상 작은 곱창 전골이다.... 일단 특징은 양이 정말 많다. 곱창이 정말정말정말 많이 들어있고, 그 곱창 속에 곱도 정말 꽉 차있다. 더불어 같이 들어간 내장류들도 깔끔하..